Varivo s piletinom i graškom

Oni koji su opasno zaglibili u fitness, znaju koliko piletina može dosaditi. Iz tog razloga, uvijek sam u potrazi za novim receptima koji će ubiti monotoniju i olakšati mi da ostanem na pravom putu.

Današnji ručkić je sve osim kompliciran. Najviše ćeš se pomučiti sa rezuckanjem mrkve i mesa, a ostalo se praktički odradi samo!

Sve što ti treba:

  • 200 g piletine
  • pola crvenog luka
  • 100 g graška
  • 100 g mrkve
  • 1 Rajčica
  • Crvena paprika u prahu (ili koji želiš začin)
  • Limunov sok
  • Kokos ulje, tek toliko da pokrije posudu
  • Posni sir (opcionalno)

Priprema:

  • Prije nego počnemo kuhati, narežemo piletinu i mrkvu  na kockice, te pripremimo luk
  • Zatim, zagrijemo malo kokososovog ulja na tavi, ubacimo luk i stalno miješamo dok ne postane staklen
  • Ubacimo piletinu , zapečemo ju te kad je skoro gotova, prelijemo sa vodom (količina dovoljna da prekrije sve sastojke), ubacimo mrkvu i grašak, poklopimo iostavimo da se kuha.
  • U međuvremenu, narežemo rajčicu koju ubacimo nakon što se grašak i mrkva skuhaju.
  • Na kraju, stavljamo začine po želji- ja sam stavila crvenu papriku, papar, sol, limunov sok i bosiljak
  • Serviramo s velikom žlicom posnog sira

U recept možete dodati papriku, krumpir ili neko drugo povrće po želji 🙂
Dobar tek!

Podijeli članak!

Leave a comment