Puslice su slatkiš naše mladosti. No, u originalu se prave sa jako puno šećera, što nije idealno za dobru liniju. Zato vam donosim ovaj jako fini i jednostavni recept za PUSLICE BEZ ŠEĆERA, koji je idealan za svaku priliku!
Da ne duljim bespotrebno, sastojci koje trebate su:
- 3 bjelanjka
- 25 grama mljevenih oraha (ili badema)
- 15 grama mljevenog rogača
- sladilo po želji (Ja sam koristila HUXOL, 5 tabletica smrvljenih)
Priprema:
- Pećnicu zagrijati na 130°C , dok se grije ulupati bjelanjke u čvrsti snijeg
- Kad je snijeg gotov, dodati sladilo i izmiksati još malo
- Nježno dodati rogač, izmješati špatulom, zatim dodati mljeveni orah i također izmješati špatulom
- Peći kao male hrpice na pek papiru, ili u malim kalupima za muffine na 130°C, 30 min
- Sniziti na 100°C i sušiti još 30 min
- Pri kraju pažljivo pritisnite jednu od puslica da vidite da li su ostale mekane (ukoliko jesu, još sušiti dok ne postanu tvrde i hrskave)
- Uživajte bez grižnje savjesti!
Ja sam puslice pekla u posudici za muffine, i bila sam previše nestrpljiva tako da se nisu dovoljno prosušile 😀
Čini mi se da bi bolja opcija bila samo ih peći kao male hrpice na pek papiru, jer bi se lakše prosušile.
No, to ću isprobati sutra pa javim!
Kalorijska vrijednost ovog jela (na svih 12 puslica koliko mi je ispalo):
Unijela sam u MyFitnessPal kao dva serviranja, ali svi znamo da, kad nastupi kriza… ovo je sve moje i samo moje! 😀
Dobar tek i Stay Strong!