Čokoladne kocke od prosa

14937377_1269290376475336_8123388440468293539_n-1

Čokoladne kocke od prosa savršen su izbor za zdraviji cheat!

Recept by: Lucinda Luce

Cheat meal, ili po naški, obrok za varanje, jest onaj lijepi obrok u tjednu koji nam dopušta odmor od dijete, i utaživanje one želje za slatkim. Super varijante su proteinski kolači i slastice, no nekada poželimo nešto malo ”jače”.
Uvijek je bolji obrok onaj koji napravimo sami doma, nego neki kolač kupljen u trgovini, za kojeg ni ne znamo što sve ima unutra. Jedna kockica/šnita ovog božanstvenog recepta ima samo 62 kalorije! Dakle, bacimo se na pripremu ovog slasnog kolača!

 

Sastojci:

  • 100 g prosa
  • 3 jaja
  • 80 g muscovado šećera
  • 10 g maslaca
  • 40 g zobenog brašna (možete samo u blenderu usitniti zobene pahuljice)
  • 20 g kakaa smanjene masnoće
  • 1 prašak za pecivo
  • naribana korica pola limuna
  • Marmelada od marelice (može i ona zaslađena steviom)
  • 100 g čokolade za kuhanje

 

Priprema:

Biskvit:

  • 100 g prosa skuhati i ohladiti.
  • Smiksati 3 žutanjka sa muscovado šećerom, dodati maslac, zobeno brašno, kakao, prašak za pecivo i koricu limuna.
  • Bjelanjke odvojeno smiksati u čvrsti snijeg.
  • U smjesu žutanjka ubacimo proso, izmješamo.
  • Na kraju lagano dodajemo snijeg i ravnomjerno izmješamo.
  • Peći 20 min na 180°C

Preljev:

  • Kada se biskvit ohladi, premaže se marmeladom, te prelijemo sa otopljenom tamnom čokoladom
  • Ukrasiti po želji!

Ovaj kolač savršen je za hladne zimske dana, pogotovo za nadolazeće blagdane!
Dobar tek!

 

Što misliš? Komentiraj!

Postavke privatnosti
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.